Lo que inicio cómo una tradición el señor Leopoldo Vargas Hobac, quien durante muchos años hizo el personaje de Santa Claus, fallecio en el año de 1987, y durante 6 años los niños de Cansahcab se quedaron sin la ilusión de saludar a Santa. Fue entonces que, en 1993, la familia, Cutz Palma, Sabido Chan y otros amigos, se dio la idea de un nuevo Santa; el amigo Chiri Sabido sería el nuevo Santa Claus.
Durante 30 años ininterrumpidos cada 24 de diciembre a partir de las 2:00 p.m. recorre las calles llevando regalos y dulces a los niños del municipio.
Don Jorge Sabido dijo “Agradezco al creador, a mi familia y a muchos amigos por hacer posible esta noble labor que hacer feliz a los niños de nuestra comunidad”.